Ovih dana imamo priliku pročitati u hrvatskim medijima članak u kojem se navodi da je moguće smršaviti uzimanjem dvije žlice jabučnog octa dnevno. U tom istom članku citira se “nutricionistica Carol…
Read More
Početkom 21. stoljeća je započela medijska popularnost dijete s malo ugljikohidrata i puno masti (tzv. LCHF, engl. low carbohydrate high fat) i tvrdnje o zdravstveno povoljnim učincima ove dijete. U LCHF ili…
Pšenična trava je vrlo mlada pšenica, odnosno izdanci od pšeničnih klica. Za pšeničnu travu vezuje se niz medicinskih tvrdnji pa se, između ostalog, tvrdi da pijenje soka od pšenične trave…
Dr. Oz je osim zelene kave marno reklamirao kokosovo ulje kao sredstvo za mršavljenje. Dr. Mehmet Oz je svojim gledateljima tvrdio da kokosovo ulje ima „super moći“. Međutim, kad se…
Paleo prehrana ili paleo dijeta način je prehrane koji se temelji na prehrani koju su ljudi konzumirali u davnoj povijesti, u vrijeme paleolitika, prije nego se čovjek počeo baviti poljoprivredom….
Indijska biljka Garcinia cambogia preporučuje se u različitim preparatima za mršavljenje. Analizom znanstvene literature pronađen je niz kliničkih pokusa koji ne daju jasan odgovor na to je li ekstrakt te…
Artičoka (lat. Cynara scolymus) se reklamira kao „neizostavna“ za mršavljenje jer „detoksicira organizam, regulira probavu, potiče rad žuči, snižava kolesterol i sprečava zadržavanje vode u tijelu“. Dokazi iz kliničkih studija…
Masti se prilikom razgradnje u organizmu razlažu najprije na glicerol i slobodne masne kiseline, čijom potpunom oksidacijom (“sagorijevanjem”) organizam dobija energiju. Razgradnja masnih kiselina odvija se u malim staničnim odjeljcima…
Zelena kava je kava čija zrnca nisu pržena. Proces prženja kave smanjuje količinu spoja koji se naziva klorogena kiselina. Stoga zelena kava ima višu razinu klorogene kiseline u usporedbi s…
Kefir je mliječni napitak koji se dobiva fermentacijom kulture kefira (kefirna zrnca) u mlijeku. Podrijetlo prvih kefirnih zrnaca nije poznato. Iako se često navodi da kefir potječe iz sjevernog Kavkaza,…
